Este là một hợp chất hữu cơ được hình thành bởi phản ứng giữa axit cacboxylic và ancol. Este có mùi nhẹ nhàng và được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực sản xuất. Trong quá trình tách chiết hợp chất, este đóng vai trò thiết yếu do tính bay hơi cao của nó. Bằng cách sử dụ